三聚磷酸钠
保证技术规格
别名：磷酸五钠
化学式：Na5P3O10
分子量：367.86
执行标准：GB/T9983-2004（工业级）GB25566-2010（食品级）
属性
白色粉末,熔点622℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度0.35-0.5g/cm3,中密度0.51-0.65g/cm3,高密度0.66-0.9g/cm3;五钠有I型(高温型)和II型(低温型)两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性I型高于II型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。
使用
用作合成洗涤剂的主要助剂,肥皂增效剂,制革予鞣剂,工业用水的软水剂;油漆,高龄土,氧化镁,碳酸钙钻井泥浆等悬浮液处理的有效散剂;造纸用作防油污剂;食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。
包装
内塑外编，每袋净重25、50、1000kg。防潮,防水,不可露天堆放。
技术参数
| 序号 | 指标名称 | 食品级 |
| 1 | 主含量Na5P3O10过 %≥ | 85.0 |
| 2 | 五氧化二磷（P2O5） %≥ | 56.0-58.0 |
| 3 | 水不溶物 %≤ | 0.1 |
| 4 | 铁（Fe） %≤ | 0.015 |
| 5 | PH值（1%水溶物） | 9.4-10.0 |
| 6 | 重金属(以Pb计) %≤ | 0.001 |
| 7 | 砷(以As计) %≤ | 0.0003 |
| 8 | 氟化物(以F计) %≤ | 0.003 |
| 9 | 铅 %≤ | 0.0003 |
| 10 | 粒度 16目过筛量%≥ 35目过筛量%≥ 100目过筛量%≥ |
95 90 40 |
| 11 | 白度 %≥ | 85 |
